Wie schmeckt Zürich? Dein Gericht kann die Antwort sein.
Der Zürich Signature Dish 2026 zeichnet das Gericht aus, das Zürich am besten auf den Teller bringt. Melde dein Restaurant an – kostenlos, in wenigen Minuten, mit öffentlicher Bühne für dein Haus.
Jetzt Restaurant anmelden →Warum mitmachen?
Das bringt dir die Teilnahme
Sichtbarkeit ohne Streuverlust: Dein Betrieb erscheint in der App Ari mit Standort, Öffnungszeiten, Kurzbeschrieb und Bild deines Gerichts – für alle, die in Zürich auswärts essen wollen.
Publikums-Voting als Gästemagnet: Gäste bewerten dein Gericht direkt vor Ort per QR-Code. Das bringt Laufkundschaft und Gesprächsstoff.
Auszeichnung mit Reichweite: Die Verleihung findet am 6. November 2026 im Rahmen des Genussabends in 13 Gängen im Kongresshaus Zürich statt – mit Medienpräsenz und Prominenz aus Politik und Gastronomie.
Preisgeld: CHF 3'000 Gesamtpreisgeld für die drei Bestplatzierten, plus der physische Award "Zürich Signature Dish 2026" für den Siegerbetrieb.
Kostenlos: Die Teilnahme ist für Betriebe gratis.
So läuft's ab
Vom Gericht zur Auszeichnung – in vier Schritten
Bis 31. August 2026: Anmeldung mit Gerichtname, Kurzbeschrieb, Hauptzutaten, Zürich-Bezug, Foto des Gerichts und Betriebslogo.
September 2026: Öffentliches Voting über die App Ari (myari.app) – Gäste bewerten dein Gericht per QR-Code direkt im Restaurant, verdeckt und nach Schulnoten-System (1–6).
Ende Oktober 2026: Ermittlung der Rangliste nach Notendurchschnitt (nicht nach Stimmenzahl). Ab 30 gültigen Bewertungen zählt dein Betrieb fürs Endranking.
6. November 2026: Preisverleihung am Genussabend in 13 Gängen, Kongresshaus Zürich.
Häufige Fragen
Fragen und Antworten zum Zürich Signature Dish 2026
Was kostet die Teilnahme für Restaurants? Die Teilnahme ist kostenlos.
Bis wann kann ich mein Restaurant anmelden? Die Anmeldefrist endet am 31. August 2026.
Wie melde ich mein Restaurant an? Über das Anmeldeformular auf dieser Seite. Benötigt werden Betriebsname, Logo, Gerichtname, Kurzbeschrieb, Hauptzutaten, Erklärung des Zürich-Bezugs und ein Foto des Gerichts.
Wer darf teilnehmen? Gastronomiebetriebe und Hotels mit physischem Betriebssitz im Kanton Zürich, mit maximal einer Einreichung pro Betrieb.
Wie wird der Gewinner ermittelt? Über ein öffentliches Publikums-Voting im September 2026 via App Ari. Massgebend ist der Notendurchschnitt, nicht die Anzahl Stimmen. Ein Betrieb braucht mindestens 30 gültige Bewertungen, um im Endranking berücksichtigt zu werden.
Was gewinnt der Siegerbetrieb? CHF 1'500 sowie den physischen Award "Zürich Signature Dish 2026". Der zweite und dritte Platz erhalten je CHF 750.
Wann und wo findet die Preisverleihung statt? Am 6. November 2026 im Rahmen des Genussabends in 13 Gängen im Kongresshaus Zürich.
Wer steht hinter dem Wettbewerb? Die Genussregion Zürich, getragen von Gastro Kanton Zürich, Gastro Stadt Zürich, HotellerieSuisse Zürich und Region, mit Livemap AG als offiziellem Digitalpartner.