Wir starten in die Umsetzung

Das Projekt geht nun in die Umsetzungsphase. Am 19. März 2026 fällt im Strickhof Lindau der offizielle Startschuss zur «Genussregion Zürich 2026». Dort wird der erste Begegnungsort des Zürcher Genusses entstehen, an dem Regionen, Produzent:innen, Gastronomie und Bildung gemeinsam das Erlebnisjahr eröffnen.

Wie vorgesehen übernimmt der Trägerverein Goût Zürich ab 1. Dezember 2025 die Projektleitung. Wir danken Food Zurich für die wertvolle Aufbauarbeit. Die seit März 2025 erarbeiteten umfassenden Grundlagen fliessen direkt in die Umsetzung ein.

Gemeinsam mit Regionen, Partnern und Förderstellen gestalten wir ein kantonsweites Erlebnisjahr, das die Vielfalt der Zürcher Ernährungskultur sichtbar macht und Zürich als vielfältige Genussregion positioniert.